Wien. Hier schlägt das Herz der ältesten Sektkellerei Österreichs – Schlumberger. Und hier entstehen in den kühlen Kellern unter der Stadt jene Schaumweine, die bis heute für Eleganz, Präzision und handwerkliche Geduld stehen. Nur wenige bekommen Zugang zu den geheimnisvollen Kellern unter Wien, in denen seit 1842 Schlumberger seine großen Sekte formt. SOMMELIER on Tour nimmt Dich mit an diesen verborgenen Ort – und ins exklusive Gespräch mit Aurore Jeudy, der Kellermeisterin, die das Erbe des Hauses lenkt. Aurore Jeudy spricht nicht nur über die Magie der Flaschengärung, die Kraft der Hefelagerung – und warum das Degorgement ein Akt von beinahe ritueller Bedeutung ist. Mit dieser Folge erhältst Du Eintritt in das Innerste einer Ikone. Doch dieses Gespräch ist mehr als eine technische Lehrstunde. Ein seltenes, intensives Gespräch, das zeigt: Schlumberger-Sekt ist ein Erlebnis, das Kultur, Emotion und Zeit verdichtet, um die Seele des Sekts zu begreifen. „SOMMELIER on Tour“ bringt dich direkt in den inneren Zirkel des österreichischen Sektwunders. Mit Aurore Jeudy spürst Du, wie Emotion, Herkunft und Präzision in jeder Perle dieses Sekts lebendig werden.

Schlumberger Wein- und Sektkellerei Heiligenstädter Straße 43 1190 Wien Österreich Telefon: 0043 136 82 25 80 Web: http://www.schlumberger.at E-Mail: shop@schlumberger.at

Feinperliger Genuss aus Wien.

Seit 1842 steht der Name Schlumberger für österreichische Sektkultur auf höchstem Niveau – handgerüttelt, traditionell vergoren, charaktervoll.

Wer das Besondere sucht, findet jetzt die perfekte Gelegenheit, die Vielfalt der Schlumberger-Klassiker im Glas zu erleben.

Österreichische Präzision, lebendige Frische und feinster Perlenfluss. Schlumberger – Sparkling Selection | Rosé Brut | Grüner Veltliner Sekt B&B-Vorteil: 20 % Preisnachlass Aktionszeitraum: 01. 11. – 31. 12. 2025

Für unsere bestehenden Kunden stehen selbstverständlich die bekannten Ansprechpartner bereit. Alle, die neu dazukommen möchten, sind herzlich eingeladen, uns mit dem Kennwort „Sommelier on Tour“ unter service@schlumberger.de zu kontaktieren.

Und für alle privaten Weingenießer stehen unter www.bremer-weinkolleg.de attraktive Probierpakete bereit.

Mit herzlichen Grußworten von:

Thomas Bergk – Tante Anna Sommelier

Während der Episode verkosten wir folgende Weine:

Schlumberger Rosé Brut Schlumberger Sektkellerei Wien Österreich

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/9uMIxi

Link für Privatkunden: https://is.gd/ftZCM5

Bitte folgen Sie uns auf

Instagram: sommelier.der.podcast

Facebook: sommelier.der.podcast

Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung.

Das Format:

SOMMELIER on Tour

wird produziert und verantwortet von der:

Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website